1990-1997 Özel Şafak Lisesinden mezun oldu.
1994-1995 Ankara Çoksesli Çocuk Korosuna girdi ve o yıllar arasında yurtiçi turnelere katıldı.
1997-1998 Şan’s Amatör Şan topluluğuna girdi ve birçok solo konsere katıldı.
1999-2001 Bilkent Üniversitesi Müzik ve Sahne Sanatları Fakültesi Opera-Şan bölümünde öğrenim gördü.
1999-2001 Bilkent Üniversitesi Müzik ve Sahne Sanatları Fakültesinde öğrenim gördüğü süre içerisinde, birçok solo konserlere katıldı. Bilkent Gençlik Korosu ile konserler verdi.
2001-2003 Bilkent Üniversitesi Müzik ve Sahne Sanatları Fakültesinde hazırlanıp sahnelenen H.Purcell’in Dido& Anease Operasında Spirit rolünü üstlendi. Aynı tarihler içerisinde solo konserler verdi.
2003 Gülen Muharrem Pak İlköğretim Okulu 1.sınıf öğrencilerini 23 Nisan Ulusal Egemenlik Çocuk Bayramı etkinliğinde sınıf korosu çıkarttı.
2003 İlk -orta dereceli ve kreşlerde ingilizce ve müzik özel eğitim verdi. Aynı yıl içersinde TRT Ankara Gençlik korosunda sekiz ay koristlik yaptı.
2004-2008 Ankara Üniversitesi Devlet Konservatuvarı Opera-Koro bölümünü bitirdi.
2004-2005 Eğitim öğretim yılında Ankara Üniversitesi Devlet Konservatuvarı Mozart’ın 250.Doğum yılı adına düzenlemiş olduğu “Mozart Gecesi “ adı altında sahneli resitalde Consztanze karakterini mizansenli canlandırdı.
2006-2007 Hans Gabor Belvedere Şan yarışmasına katıldı.
2007-2008 Avusturya’nın Feldkirch şehrinde Vorarlberger Landes Konservatorium’da konser şarkıcılığı üzerine resital verdi ve Prof. Dora Kutschi Doceva ile çalışmaya hakkı kazandı.
2007-2008 Amerikan Türk Derneği Burs Komitesine resital verdi.
2007-2008 Profesyonel Ses Derneği yarışmasına katıldı.
2007-2008 Ankara Üniversitesi Devlet Konservatuvarı Opera-Koro bölümü ile birçok solo ve koro konserlere katıldı. Türkiye’de ilk kez seslendirilen W.A Mozart’ın “Laudate Dominum” isimli koro eserinin soprano solo partilerini seslendirdi.
2007-2008 Ankara Üniversitesi Devlet Konservatuvarı Opera-Koro bölümünün “Silver River” isimli Oda korosunun şefliğini üstlendi.
2007-2008 Ankara Çankaya Belediyesi Çağdaş Sanatlar Merkezinde kişisel Şan Resitali verdi.
2007- 2011 Film,dizi,belgesel ve reklam müziklerine soprano vokal partilerini seslendirmekte bunun yanı sıra beste çalışmaları yapmaktadır. Bu tarihler arasında,”Bekleyiş” isimli bestesinin tv’de yayınlanması ile MESAM üyesi olmuştur.
2008-2011 Caddebostan Kütür Merkezinde İstanbul Devlet Operası sanatçısı Sedat Öztoprak ile Şan masterclass’ına aktif olarak katıldı. Sayın Öztoprak’la çalışmalarına devam etmektedir.
2008-2009 Yedirenk Anaokulu’nda eğitmenlik yaptı.
2009-2010 Moda Sanat Tiyatrosu’nda Ses Eğitmenliği yaptı.
2009-2010 Moda Akademi’de ses ve piyano eğitmenliği ,”child academi” adı altında müzikli ve danslı drama dersleri verdi.
2010-2011 Moda Sanat Tiyatrosu’nun hazırlamış olduğu “Kadınlık Bizde Kalsın” isimli oyununun müzik yönetmenliğini üstlenmiştir.
2010-2011 Bariton Sedat Öztoprak master class sınıfı konserlerinde solist olarak katıldı.(Büyük Kulüp-Caddebostan, CKM Büyük Salon,İTÜ Maçka)
2010-2011 12.ODTÜ Festivalinde TSK Armoni Mızıkası Komutanlığı konserinde solist görev aldı.
2011-2012 Caddebostan Kültür Merkezinde İpiccoli coro Anatoliano adında çocuk korosu kurdu ve 5 ay şefliğini üstlendi.
2011-2012 M.E.B Nihat Işık İlköğretim okulunda 3 ay gönüllü müzik eğitmenliği yaptı.
2011-20112 Almanya’da Düsseldorf ve Berlin şehrinde dinletiler yaptı.
2011-2012 İTÜ Çocuk Korosu’nu kurdu ve halen çalışmalarına devam etmektedir.
2012-2013 Viyana Kammer Opera ‘de dinletiye katıldı.
2012-2013 Kadıköy Belediyesi Amatör Şan Topluluğunu kurdu ve halen çalışmalarına devam etmektedir..
2012-2013 Büyük Kulüp Cade d’Orient de kişisel Şan Resitali verdi.
2013-2014 İTÜ Türk Müziği Devlet Konservatuvarı Ögretim Görevlisi Serdar Öztürk’ün besteleyip sahneye koyduğu, CRR ‘de sahnelenen RIHTIM Müzikal’inde solist olarak görev aldı.
2014-2015 Bakırköy Leyla Gencer Opera ve Sanat Merkezi açılışında, Alev Baymur Özcan yönetiminde sahneye koyulan SARAYDAN KIZ KAÇIRMA FANTASTİKA’ da Blonchen rolü ile sahne aldı.
2014- Soyak Holding Akıllı Yıldızlar Sosyal Sorumluluk Projejesi’nin Basına tanıtımın da bestelemiş olduğu “Akıllı Yıldızlar” şarkısı ile İTÜ TMDK Çocuk Korosu’nun şefliğini üstledi.
2014- Mimar Sinan Güzel Sanatlar Üniversitesi’nde Öğr.Gör.Prof.Dr.İbrahim Ataç anısına konser verdi
2015- Soyak Holding Akıllı Yıldızlar Sosyal Sorumluluk Projesi’nin Basına tanıtımında bestelemiş olduğu “Akıllı Yıldızlar” şarkısı ile İTÜ TMDK Çocuk Korosu’nun şefliğini üstlendi.
Mimar Sinan Güzel Sanatlar Üniversitesi’nde Prof. Dr. İbrahim Ataç anısına konser verdi.
Film Müzikleri Senfoni Orkestrası (FİLMSO) ile Solist olarak konserler verdi.
Mimar Sinan Üniversitesi Bomonti Kampüs’te Doç. Filiz Öztürk anısına Şan Konseri verdi.
Kadıköy Belediyesi Müzik Gönüllülerinde, kurmuş olduğu 8 sene ‘’Amatör Şan Topluluğu ‘’adı altındaki grubuyla çalışmalarını sürdürmüştür.
2015 yazı, Adalar Kültür Derneği’nin kapsamında Büyükada Yaz Konserleri’nde Kişisel Şan Konseri verdi.
İTÜ MİAM bünyesinde, Royal Opera House Artistik direktörü David Gowland masterclass’ ına aktif olarak katıldı.
2016 Zorlu PSM, Moi Sahne ve birçok sahnede Alev Baymur Özcan’nın yönetip sahneye koyduğu “Küçük Prens Müzikali”’nde solo karakter olarak, müziklere vokalleriyle eşlik ederek, çocuk korosunu şefliği ve solistlerin ses koçluğunu üstlenmiştir.Ayrıca Tilki karekerinde sahne almıştır.
2017 Günay Acar Ensemble’ ı kurdu ve aktif olarak konserler vermektedir.
2017 Istanbul Concept Gallery’i de her ayın üçüncü Cuma’sında “Cuma Aryası” adında konserler vermiştir.
2018 La Diva turca Leyla GENCER’in vefatının 10.yılı münasebeti ile Bakırköy Belediyesi Leyla Gencer Opera ve Sanat Merkezi’nde Diva Leyla GENCER anısına düzenlenen konserde piyanist Linda Kaso ile tek solist soprano olarak sahne aldı.
2016-2019 Günay Acur, İTÜ Türk Müziği Devlet Konservatuvarı Ses Eğitimi bölümünde Öğretim Görevlisi olarak ders vermiştir.
İTÜ TMDK Ses Eğitimi Bölümü’nün BİSED’te düzenlenen “Ses Günleri” kapsamında “ŞAN’LI DOĞU-BATI SANATI” adı altında Günay Acur Şan Sınıfı olarak (Doğu-Batı Müziğinde Şan Sanatının Önemi) adlı projeyi seyirciyle buluşturdu.
2018-2019 Süper Star Ajda Pekkan, çeşitli müzisyenler,tiyatro,sinema, reklam ve dizi oyuncularına vokal koçluğu ve ses eğitmenliği yapmaktadır.
2018 Türkan Saylan Kültür Merkezi’nde Bariton Sedat Öztoprak ile Atatürk’e Saygı Konseri verdi.
Surp Levon Ermeni Katolik Kilisesi’nde Bariton Sedat Öztoprak’ın yönetimindeki Yeni Yıl konserinde solist olarak katıldı.
2019 – “ Hadi Asitanelioğlu’nun Tangoları ” adı altındaki albüm projesi içindeki “Aşk Sohbetleri” isimli parçayı seslendirmiştir. Tüm dijital platformlarda yayınlanmaktadır.
2019-2020 Eğitim öğretim sezonunda, Okan Üniversitesi Konservatuvarı Müzik Bölümünde Yüksek Lisans’ a kabul edildi ve eğitimine devam etmektedir.
2020 Mart ayı Viya Prodüksiyon’un üstlendiği ilk single çalışması olan “BEKLEYİŞ” tüm dijital platformalarda yerini almıştır. 2019 İstanbul Das Das ‘da “Ben varım!” müzikli oyunun vokal koçu olarak ve ayrıca Das Das Akademi’nin de ses eğitmeni olarak Haziran 2022 ye kadar çalışmalarını sürdürmüştür.2020 KBB Prof. İSMAİL KOÇAK’ ait olan DR VOİCE CLİNİC’ de ses eğitimcisi ve ses terapisti olarak çalışmaktadır. 2021 Nisan ayında bestesi Özdemir Erdoğan’a ait “Pervane” şarkısı, Cem Adrian & Günay Acar düet çalışması olarak tüm dijital platformlarda yerini almıştır.
Haldun Dormen’in 50. Sanat yılında düzenlenmiş olan müzikalde onur konuğu olarak davet edilen Semiramis Pekkan’ın ses eğitmenliğini ve vokal koçluğunu üstelenmiş ve çalışmalarına halen devam etmektedir.

2023 Temmuz ayında DMC Müzik prodüksiyon tarafından “Ancient Arias with Turkish Instruments” (Türk Enstrümanları ile Antik Aryalar) adındaki albümü tüm yerel ve global tüm platformlarda yerini almıştır.

Albümdeki şarkılar, Barok dönemine ait eserlerden ve şarkılara eşlik eden ise, Barok Döneme denk gelen Klasik dönem, Neoklasik dönem ve Romantik dönemi kapsayan çeşitli doğu enstrümanları kullanılmıştır.

Cumhuriyetimizin 100. Yılı münasebeti ile Dusseldorf Başkonsolosumuz Ali İhsan İzbul’un tarafından düzenlenen Cumhuriyet Resepsiyon’un da şan konseri vermiştir.

Sanatçılığının yanı sıra, ses KBB ses uzmanı Prof.Dr. İsmail Koçak’ın sahibi olduğu Dr.Voice Clinic’te amatör profesyonel ve birçok ünlü şarkıcı, oyuncu nun ses eğitmeni ve vokal koçu olarak çalışmalarını sürdürmektedir.

İstanbul Aydın Üniversitesi – Söyleşisi

Süreyya Operası Albüm Lansman Konseri

Günay Acar&Nihan Ulutan Duo Konseri All Saints Moda Kilisesi

İzmir Adnan Saygun Sanat Merkezi Barok Günleri

Fethiye Benyamin Sönmez Klasik Müzik Festivalii

Nazım’dan Kazım’a Bir Volkan’dır Karadeniz Projesi (Rize-Fındıklı) Misafir solist sanatçı

Urla Dam Kitap Festivali Konseri

Kedi Bozcaada Yaz Konseri

14 Kasım Das Das Box Konser

15 -18 Aralık Berlin (BTMK)Türk Müziği Konservatuvarında ileri düzey workhop.

26 Aralık “Ancient Arias with Turkish Instruments” ile Aya Kiryaki Kilisesi Noel Konseri verdi. Rum Ortodoks lideri Patrik Bartholomeos konsere teşrif etti.

25 Şubat İstanbul Deniz Müzesinde “Ancient Arias with Turkish Instruments” ile konser verdi.

18 Mart “The Maqam Project” konserinin solisti olarak yer aldı.

13 -15 Nisan arasında Berlin (BTMK)Türk Müziği Konservatuvarında Temel Düzey workshop düzenledi ve ardından düzenlenen, 2 konserin konuk sanatçı olarak sahne aldı..

9 Mayıs Berlin TDU (Türk Alman İş Adamları ) 30. Yıl Gala gecesinde solist olarak konser verdi.